БЕЗ ДРОЖЖЕЙ😃👍 Творожные куличи получаются просто волшебные 👋😋👌⠀
Очень рекомендую!✍ 📌 Яйца-3 шт.⠀
📌 Сахар-160 г⠀
📌 Сливочное масло-100 г⠀
📌 Творог-300 г(предварительно перетереть через сито)⠀
📌 Мука-250 г⠀
📌 Изюм или цукаты-100 г ( у меня изюм и сушеная клюква)⠀
📌 Щепотка соли⠀
📌 Щепотка соды⠀
📌 Ванильный сахар-10 г⠀
📌 Цедра 1 лимона⠀
📌 Разрыхлитель-12 г⠀
⠀
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до Белой пышной массы. Добавить растопленное сливочное масло. Взбить. Добавить творог, соль, лимонная цедра, соду и хорошо перемешать.⠀
Добавить сухофрукты, перемешать.⠀
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто.⠀
Хорошо перемешать тесто.⠀
Переложить в бумажные формы, размером 11*8 см ⠀
Разровнять поверхность ложкой.⠀
Выпекать при температуре 170 градусов примерно 50-60 мин.⠀
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.⠀
Готовность можно проверить деревянной шпажкой.⠀
Если шапочки у куличей у вас быстро пригорают, а сами куличи ещё не готовы, кто накройте их фольгой.⠀
⠀
Приятного всем чаепития! 🍩☕😋⠀